روش‌های نگهداری برنج
روش‌های نگهداری برنج
نگهداری برنج از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و کیسه برنج باید در محل خنک و خشک قرار گیرد، زیرا بهترین شرایط برای رشد و تکثیر تخم آفت‌های برنج گرما و رطوبت است.
حشره کامل مربوط به آفت برنج (شپشک)، حشره سرخرطومی کوچکی به رنگ قهوه‌ای است. رنگ عمومی بال‌پوش‌ها قهوه‌ای تیره و روی هر بال‌پوش دو لکه بزرگ به رنگ قهوه‌ای روشن دیده می‌شود. خرطوم نرها نسبت به ماده‌ها ضخیم‌تر و کوتاه‌تر است.
خسارت عمده حشره در درجه اول مربوط به لارو است. طول عمر حشره کامل به طور متوسط 4 تا 5 ماه است و تعداد تخم‌های گذاشته شده 400 تا 576 عدد می‌باشد.
بهترین راه برای پیشگیری از حشره زدن برنج و حبوبات و تکثیر تخم آفت‌ها درون آنها، نگهداری آنها در دمای مناسب است. مکان‌های خشک و خنک، بهترین محل برای نگهداری و انبار کردن برنج هستند.
روش‌های مختلف دیگری نیز در این زمینه وجود دارد، از جمله اینکه می‌توان برای جلوگیری از ورود حشرات به داخل کیسه برنج از حبه‌های سیر و نمک استفاده کرد که تا حد زیادی نیز در کاهش آفات برنج موثر است.
البته از قرصی به نام قرص برنج نیز در کیسه‌های حاوی این محصول استفاده می‌شود که یک عدد آن قادر است هزاران شته را از بین ببرد، قرص برنج، قرصی با وزن حدود 3 گرم با بوی سیر یا ماهی گندیده است که دارای جذب خوراکی و استنشاقی بالایی می‌باشد. این قرص ترکیب خطرناکی از فسفیدها (فسفید روی، کلسیم و بطور شایع‌تر فسفید آلومینیوم) است و جهت جلوگیری از آفت زدگی برنج انبار شده، مصرف می‌شود.
قرص برنج همچنین جهت دفع آفات سایر غلات انبار شده و جلوگیری از کپک‌زدگی خوراک دام، تنباکو و غیره نیز استفاده می‌شود.
در خانه می‌توان این قرص‌ها را که به قرص‌های سیر نیز معروفند، برای جلوگیری از مخلوط شدن با برنج، داخل یک قوطی کبریت قرار داد و پس از ایجاد چند سوراخ ریز روی قوطی کبریت، آن را داخل گونی برنج‌ها انداخت. این قرص‌های سمی به هیچ‌وجه نباید خرد یا لابه‌لای برنج شوند، زیرا با خوردن اتفاقی آنها، مشکلاتی ایجاد می‌شود.
یکی از ساده‌ترین و در عین حال موثرترین راه‌های رهایی از شر شپشک برنج، قرار دادن گونی‌های آن روی قفسه‌های مشبکی است که حدود 20 تا 25 سانتیمتر از زمین فاصله دارد، بهتر است از چسباندن گونی‌های برنج به دیوار هم خودداری کنید تا جریان هوا به خوبی بین گونی یا کیسه‌های برنج برقرار شود.حداقل فاصله گونی‌های برنج با دیوار باید 5 سانتیمتر باشد تا گردش هوا به آسانی انجام شود.
یک راه ساده و سنتی دیگر جهت خارج کردن شپشک‌ها، هوادهی و گرمای شدید آفتاب بعدازظهر می‌باشد که می‌تواند حشره‌های برنج را فراری دهد، البته برای پیشگیری از خرد شدن برنج، آن را مدت زمان زیادی زیر نور مستقیم آفتاب قرار ندهید.
روش دیگر، پاشیدن نمک لابه‌لای برنج است که هرچند تأثیر زیادی در از بین بردن حشرات ندارد، اما می‌تواند تا حدی باعث پیشگیری از تکثیر آنها شود.
